martes, 10 de abril de 2012

Casquitos de guayaba

    Para estos cambios bruscos de temperatura, disfruta del peculiar sabor del dulce de guayaba porque es rico en vitamina C

    Tiempo de preparación: 1 hora 
    Porciones: 6
    Ingredientes
    1 kilo de guayabas 
    4 tazas de agua 
    2 tazas de azúcar
    Preparación
    1. Pela las guayabas, córtalas a la mitad, quítales las semillas y déjalas huecas.
    2. Pon a hervir el agua y agrega las guayabas. Cuando estén blanditas, retíralas y ponlas a escurrir.
    3. Agrega el azúcar al agua, revuelve y deja a fuego lento por un rato.
    4. Cuando se disuelva el azúcar, añade nuevamente las guayabas y déjalas en el fuego.
    5. Retíralas del fuego cuando el agua se convierta en almíbar.

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