Spritz Veneciano (receta oficial)

Una bebida fácil de preparar, deliciosa y reconocida por la Asociación Internacional de Bartenders

Esta no es una bebida cualquiera. Recientemente fue agregada a la lista oficial de bebidas de coctel que tiene la Asociación Internacional de Bartenders (IBA)durante su conferencia anual celebrada en Varsovia; esto significa que está considerada como una de los cocteles más famosos y frecuentemente preparados por bartenders profesionales alrededor del mundo.

Ingredientes

57 ml (2 onzas) de Vino Espumoso Cinzano Prosecco

40 ml (1.3 onzas) de Aperol

Splash de agua mineral

Preparación

1. Primero se sirven los 40ml de Aperol en un vaso old fashioned para que la bebida luzca más estética e interesante.

2. Posteriormente agregar el vino Prosecco y hielos.

3. Agrega un poco de agua mineral.

4. Por último adorna con media rodaja de naranja.

¡Listo, salud!